Na Reitoral de Anllo mantéñense os teitos orixinais de castiñeiro, os frescos de Castinandi en paredes e portas, e as estruturas de pedra dunha casal galega do século XVIII de estilo italiano.

Cadros e fotos de autores contemporáneos, lámpadas de deseño propio, madeira pintada ao óleo, ambientación musical coidada; o espírito artístico está presente en cada detalle e en cada recuncho da Reitoral, e en todo o que facemos nela.

O latexar da Ribeira Sacra escóitase paseando polos seus bosques. Relaxados e relaxantes, vivos, frondosos, desexosos de ser descubertos e transitados de novo por propios e estraños.
Abeleiras, bidueiros, castiñeiras, boletos, uz branca, xestas….

Mestura de uvas Mencía e Garnacha para o tinto, e de Godello e Xerez para o branco. Aquí prodúcense os froitos para elaborar ese viño tan especial que figura na carta do noso restaurante.